Translate

Sehat dengan Buah Pare

Written By Saya Salingbagi on Kamis, 05 Juni 2014 | 6/05/2014 01:19:00 PM

Buah Pare yang dikenal sebagai sayuran yang pahit ini ternyata memiliki berbagai manfaat yang terkandung didalamnya, tentunya untuk kesehatan tubuh kita. Berdasarkan data yang dihimpun oleh salingbagi.com, maka ada beberapa manfaat buah Pare ini, yaitu:

Sebagai Pencegahan Sel Kanker
Jenis kanker yang bisa dicega adalah kanker pankreas. Loh kok bisa?. Karena pare memiliki kandungan pahit yang bisa menstabilkan gula darah, kanker pankreas bermula dari gula dara atau glukosa darah yang terlalu tinggi sehingga bisa menimbulkan diabetes, dan berujung pada kanker pankreas. Fakta ini ditemukan oleh Pusat Kanker Universitas Colardo, yang menyatakan bahwa Jus pare bisa menghambat pertumbuhan kanker pankreas hingga 60%.

Mengobati Diabetes
Tentu saja pare yang pahit ini dapat menstabilkan glukosa darah, sehingga tidak terlalu banyak glukosa didalam darah sebagai awal mula lahirnya diabetes.

Menurunkan Berat badan
Buah pare sangat cocok untuk dijadikan pendamping diet Anda, karena Pare memiliki kalori yang rendah dengan kandungan nutrisi yang berlimpah, seperti protein, karbohidrat, fosfor, vitamin A, B1 dan C, kalsium, dan lemak nabati yang tentunya sehat untuk dikonsumsi.


Menghaluskan Kulit
Jadikan pare sebagai masker untuk kulit Anda, tentunya dengan cara dihaluskan terlebih dahulu. Karena Buah pare dapat menangkal sinar ultraviolet.

Melegakan Pernapasan
Pahitnya pare ternyata membuat sel-sel pengecap bisa terbuka lebih lebar, yang berimbas pada banyaknya ruang sel-sel pengecap untuk bernapas lebih lega. Atu bisa juga sebagai obat ASMA.

Membatasi Perkembangan HIV/AIDS
Dengan kandungan alpha-momocharin atau MAP 30 pada pare dapat membatasi perkembangan HIV.

Melancarkan Pencernaan
Hmm... kalau yang ini wajib donks, karena pare memiliki kandungan serat yang tinggi, dengan kalium, karoten, dan vitamin C untuk melancarkan pencernaan Anda.


Ehh... tapi bagaimana ya bagi orang yang tidak suka rasa pahitnya yang keterlaluan. Tipsnya adalah rendam buah pare di air garam dapur untuk menghilangkan rasa pahitnya.

Kalau mimin pernah mencoba stik pare, yang pastinya gak bakalan ada rasa pahit lagi. Caranya:
  • Potong pare kecil-kecil seperti bentuk stik
  • Rendam pare yang telah dipotong kedalam air garam hingga 30 menit
  • Rebus pare dengan garam sampai airnya menjadi berkurang dan pare menjadi layu atau tidak tampak hijau cerah lagi
  • Angkat dan tiriskan airnya
  • Masukkan pare kedalam tepung terigu, beri garam, kaldu ayam, bawang putih halus
  • Aduk rata seperti ingin menggoreng ayam tepung
  • Goreng pare yang telah dilumuri tepung dan bumbu kedalam minyak yang panasnya sedang
  • Angkat, dan jadilah stik pare yang pastinya gak pahit.
Telah mimin buktikan, dan anak-anak pun tidak menyadari kalu yang dimakannya adalah buah pare yang pahit, mereka mengira seperti stik kentang.

Semoga bermanfaat tips dan pengetahuan dari buah pahit ini.
Gak selamanya donks hidup ini manis, jadi kalau ada yang pahit bisa di buat asyik kenapa enggak.

Salam Berbagi :)

0 comment :

Posting Komentar

Selamat Datang

Selamat Datang
Berbagi membawa Berkah :)

ikuti kami